In het Boerenbondsmuseum in Gemert komt zondag 2 november een Brabantse traditie tot leven met de jaarlijkse slachtdag. Dan wordt het traditionele slachtproces op authentieke wijze getoond. Bezoekers kunnen zien hoe vroeger ieder onderdeel van het varken werd benut. Zoals destijds gebruikelijk hing het varken aan de ladder en werden de verschillende stappen zorgvuldig uitgevoerd. Ook kan zondag worden geproefd van historische gerechten, bereid volgens oude familierecepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. De slachtdag is een beleving voor jong en oud. Het museum is open van 13.00 tot 17.00 uur.


