Search

Anja en Lamber Merks dragen bakkerij en winkel over

Anja en Lamber Merks dragen bakkerij en winkel over

Het bakkersechtpaar Anja en Lamber Merks in Boekel gaat per 1 januari 2024 stoppen en heeft de winkel en bakkerij verkocht aan Zoran en Elke Gronenschild. 29 jaar geleden verhuisde het paar vanuit Son en Breugel naar Boekel. Op 1 april 1995 namen ze de winkel over omdat Lamber graag zelfstandig ondernemer wilde zijn. In al die jaren werd het assortiment flink uitgebreid. Vroeg opstaan, vele nachtelijke uren werken maar dat heeft nooit verveeld aldus de bakker en zijn vrouw.

Toch gaat dat harde werk en vele uren maken je niet in de ‘kouwe kleren’ zitten. Zoran, sinds een aantal jaren medewerker in de bakkerij, liet weten graag een zaak te beginnen. Voor Anja en Lamber was de beslissing toen snel genomen. Vanaf het nieuwe jaar is de huidige eigenaar knecht van de knecht die de nieuwe eigenaar wordt. Ik krijg wat meer tijd om met de racefiets op pad te gaan, aldus Lamber Merks.