Zondag 7 september organiseert Hoeve de Heivelden op Heivelden 4 in Boekel een sapdag. Op de sapdag kan men appels en peren laten persen tot heerlijk vruchtensap van eigen bodem. Het eigen vruchtensap is op deze manier maar liefst twee jaar houdbaar. Men geeft zich op per mail bij de Stichting Fruitcultuur Brabant: info@fruitcultuurbrabant.nl. Men ontvangt bericht van hoe laat men terecht kan. De minimum hoeveelheid te persen fruit is 50 kg, dat zijn twee fruitkisten. Het sap wordt gepasteuriseerd en keurig verpakt in 31 of 51 pakken. Men betaalt € 4,00 per 3-liter pak of € 6,00 per 5-literpak aan de organisatie.
