Voorafgaand aan het diner werden de gasten buiten vermaakt met onder andere een vendelgroet door leden van het Onze Lieve Vrouwe Gilde en het St. Margaretha gilde en werd er door een valkenier een roofvogeldemonstratie gegeven. Hierna konden de ruim tweehonderd gasten aan tafel en werd, in samenwerking met lokale ondernemers, een driegangendiner geserveerd. Tussen de gangen door speelde de harmonie werken uit de renaissance en de middeleeuwen, maar ook een heuse troubadour ontbrak niet.
De gasten konden aan het eind van de avond terugkijken op een sfeervolle en goed verzorgde avond waar men qua eten en drinken niets te kort kwam..