In het Boerenbondsmuseum in Gemert kwam zondagmiddag een Brabantse traditie tot leven met de jaarlijkse slachtdag. Het traditionele slachtproces werd op authentieke wijze getoond. Bezoekers konden zien hoe vroeger elk onderdeel van het varken werd benut. Zoals destijds gebruikelijk hing het varken aan de ladder en werden de verschillende stappen zorgvuldig uitgevoerd.
Verslag: Tonny Bouw
